يُظهر عرضٌ متحركٌ لعملية إنتاج مبادل حراري ذي سطح مكشوط من شركة SPX، كيفية عمل هذا المبادل الحراري، ومبدأ عمله.
طلب
تشمل تطبيقاتها مجموعة واسعة من الصناعات، بما في ذلك الصناعات الغذائية والكيميائية والبتروكيميائية والصيدلانية. وتُعدّ هذه الأنظمة مناسبةً عندما تكون المنتجات عرضةً للتلوث، أو شديدة اللزوجة، أو تحتوي على جزيئات، أو حساسة للحرارة، أو قابلة للتبلور.
تتضمن المبادلات الحرارية ذات السطح المكشوط الديناميكي آلية داخلية تزيل المنتج دوريًا من جدار نقل الحرارة. ويتم كشط جانب المنتج بواسطة شفرات مثبتة على عمود أو إطار متحرك. هذه الشفرات مصنوعة من مادة بلاستيكية صلبة لمنع تلف السطح المكشوط. هذه المادة معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للاستخدام في تطبيقات الأغذية.
وصف أساسي
المبادل الحراري ذو السطح المكشوط (SSHE) هو نوع من المبادلات الحرارية يُستخدم لإزالة أو إضافة الحرارة إلى السوائل، وخاصة المواد الغذائية، بالإضافة إلى منتجات صناعية أخرى. صُممت هذه المبادلات لمعالجة مشاكل محددة تعيق نقل الحرارة بكفاءة. تعمل مبادلات SSHE على تحسين الكفاءة من خلال إزالة طبقات الترسبات، وزيادة الاضطراب في حالة التدفق عالي اللزوجة، وتجنب تكوّن البلورات وغيرها من نواتج العملية الثانوية. تتضمن مبادلات SSHE آلية داخلية تزيل المنتج دوريًا من جدار نقل الحرارة. تُكشط الجوانب بشفرات مصنوعة من مادة بلاستيكية صلبة لمنع تلف السطح المكشوط.
تتضمن المبادلات الحرارية ذات السطح المكشوط الديناميكي آلية داخلية تزيل المنتج دوريًا من جدار نقل الحرارة. ويتم كشط جانب المنتج بواسطة شفرات مثبتة على عمود أو إطار متحرك. هذه الشفرات مصنوعة من مادة بلاستيكية صلبة لمنع تلف السطح المكشوط. هذه المادة معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للاستخدام في تطبيقات الأغذية.
وصف الرسوم المتحركة
يستكشف هذا الفيديو التوضيحي آلية عمل مبادل الحرارة ذي السطح المكشوط Votator® II من Waukesha Cherry-Burrell، والذي يُستخدم لتسخين أو تبريد منتجات ذات لزوجة متنوعة. ستتعرف على المكونات الرئيسية لـ Votator® II، بما في ذلك الغطاء، ووحدة الدفع، والإطار، ورأس الطرف غير المُدار، ورأس الطرف المُدار، والغطاء، والأنبوب. يمكن تركيب هذه التقنية أفقيًا أو رأسيًا، وهي متوفرة بثلاثة أشكال للأنابيب: متحدة المركز، ولا مركزية، وبيضوية. تتيح خيارات التكوين المتعددة إمكانية معالجة مجموعة واسعة من التطبيقات، بما في ذلك: الحساء، والصلصات، والتتبيلات، والشراب، وزبدة المكسرات، واللحوم منزوعة العظم ميكانيكيًا، والجيلاتين، والسمن النباتي، والشامبو، والبلسم، ومزيل العرق، والبارافين، والشحوم. تواصل مع SPX FLOW اليوم للاستفسار عن مبادل الحرارة Votator® II متعدد الاستخدامات.

بإمكان شركة Hebei Shipu Machinery توفير مجموعة كاملة من آلات صنع كريمة الكاسترد، ومصنع تجريبي للمارجرين، وآلة تقصير الدهون، وآلة المارجرين، وآلة السمن النباتي.
تاريخ النشر: 25 سبتمبر 2022