نوع المبادل الحراري السطحي المكشط (Votator)
المبادل الحراري ذو السطح المكشط (SSHE أو Votator) هو نوع من المبادلات الحرارية يُستخدم لمعالجة المواد اللزجة واللزجة التي تميل إلى الالتصاق بأسطح نقل الحرارة. الغرض الرئيسي منه هو تسخين أو تبريد هذه المواد الصلبة بفعالية مع منع تراكمها أو تراكمها على أسطح نقل الحرارة. تعمل شفرات الكاشطة أو المُحرِّكات داخل المبادل الحراري باستمرار على كشط المنتج عن أسطح نقل الحرارة، مما يحافظ على كفاءة نقل الحرارة ويمنع أي رواسب غير مرغوب فيها.
تُستخدم المبادلات الحرارية ذات السطح المكشط (الفوتاتور) بشكل شائع في العديد من الصناعات، بما في ذلك معالجة الأغذية، والأدوية، والمواد الكيميائية، والبتروكيماويات، حيث تحتاج المواد مثل المعاجين، والمواد الهلامية، والشمع، والكريمات، والبوليمرات إلى التسخين، أو التبريد، أو التبلور دون تلويث أسطح المبادل الحراري.
هناك تكوينات مختلفة للمبادلات الحرارية ذات السطح المكشط (الفوتاتور)، بما في ذلك:
المبادل الحراري ذو السطح المكشط الأفقي (المبادل الحراري): يحتوي على غلاف أسطواني أفقي مع شفرات مكشطة دوارة في الداخل.
المبادل الحراري ذو السطح المكشط الرأسي (الفوتاتور): في هذا النوع، يكون الغلاف الأسطواني عموديًا، ويتم وضع شفرات الكاشطة بشكل عمودي.
المبادل الحراري ذو السطح المكشط ثنائي الأنبوب (الفوتاتور): يتكون من أنبوبين متحدة المركز، وتتدفق المادة في الفراغ الحلقي بين الأنبوبين بينما تقوم شفرات الكاشطة بتحريك المنتج.
يختلف تصميم المبادلات الحرارية ذات السطح المكشط (الفوتاتور) باختلاف التطبيق المحدد وخصائص المادة المعالجة. ويتم اختيارها عندما تعجز المبادلات الحرارية التقليدية عن التعامل بفعالية مع تحديات المواد شديدة اللزوجة أو الالتصاق.
وقت النشر: ١٧ أغسطس ٢٠٢٣