ما هي ميزة المبادل الحراري ذي السطح المكشوط؟
بالنسبة للمنشآت الكبيرة التي قد تبدو فيها عملية التبلور بالتفريغ خياراً جذاباً، تُعدّ أجهزة التبلور الكاشطة فعّالة من حيث التكلفة. يقلل تصميمها من إجهاد القص على البلورات الدقيقة، ولكنه في الوقت نفسه قوي بما يكفي للتعامل مع البلورات الصلبة.
ما هو المبادل الحراري ذو السطح المكشوط أو ما يُعرف بالمبادل الحراري ذي السطح المكشوط؟
تُستخدم هذه المبادلات الحرارية لتسخين أو تبريد المنتجات التي لا تستطيع أنواع المبادلات الحرارية الأخرى التعامل معها بشكل مستمر. تشمل المنتجات المناسبة لهذا التطبيق: المنتجات الحساسة للحرارة، والمنتجات التي تُشكّل طبقة رقيقة، والمنتجات ذات اللزوجة العالية، والمنتجات ذات حجم أو نعومة جسيمات لا تستطيع المبادلات الحرارية الأخرى استيعابها.
كيف يعمل المبادل الحراري ذو السطح المكشوط أو جهاز الفوتاتور؟
في المبادلات الحرارية الكاشطة، تقوم شفرات دوارة مزودة بنابض بكشط السطح وإزالة السائل منه بكفاءة. أو بدلاً من ذلك، تتحرك الشفرات عكس سطح نقل الحرارة تحت تأثير قوى الدوران.
ما هي عملية تصنيع المبادل الحراري ذي السطح المكشوط؟
تتيح عملية "فوتاتور" المستخدمة في تصنيع هذه المنتجات التبريد السريع للدهون المنصهرة في مبادل حراري ذي سطح مكشوط، مما يؤدي إلى تكوين العديد من البلورات الدقيقة. ويمكن حقن النيتروجين مع الدهون المنصهرة، وتحريكها تحت ضغط وفي نظام مغلق.
لماذا تختار مبادلنا الحراري ذو السطح المكشوط؟
استنادًا إلى خبرة 20 عامًا، حلت المبادلات الحرارية ذات السطح المكشوط محل عمليات التجميع البطيئة وغير الفعالة من خلال معالجة مستمرة أكثر تجانسًا وتحكمًا وقابلية للتكرار.
بإمكان شركة Hebei Shipu Machinery توفير مجموعة كاملة من آلات صنع كريمة الكاسترد، ومصنع تجريبي للمارجرين، وآلة تقصير الدهون، وآلة المارجرين، وآلة السمن النباتي.
تاريخ النشر: 24 سبتمبر 2022