أخبار المنتجات
-
تكنولوجيا إنتاج السمن النباتي
ملخص تنفيذي: أصبحت شركات الأغذية اليوم، كغيرها من الشركات الصناعية، لا تركز فقط على موثوقية وجودة معدات تصنيع الأغذية، بل أيضاً على الخدمات المتنوعة التي يقدمها مورد هذه المعدات. فإلى جانب الكفاءة...اقرأ المزيد -
ما هو نظام التبريد بالأمونيا؟
ما هو نظام التبريد بالأمونيا؟ نظام التبريد بالأمونيا هو نظام تبريد صناعي يستخدم الأمونيا (NH₃) كمادة تبريد. يعتمد هذا النظام على مبدأ امتصاص الأمونيا لكمية كبيرة من الحرارة أثناء التبخر لتوفير التبريد للصناعات...اقرأ المزيد -
معالجة زيت النخيل المهدرج
زيت النخيل في صناعة السمن النباتي: يمكن استخدام زيت النخيل كبديل جزئي أو مزجه مع زيوت أخرى لصنع السمن النباتي، ولكن يصعب تحقيق التأثير الأمثل للسمن النباتي التقليدي باستخدام زيت النخيل النقي بنسبة 100%. فيما يلي تحليل مفصل: الخصائص...اقرأ المزيد -
مقدمة عن عملية إنتاج الزبدة
مقدمة عن عملية إنتاج الزبدة: خط إنتاج الزبدة هو نظام آلي يدمج تقنيات ميكانيكية وكيميائية وغذائية، ويهدف إلى تحويل الحليب الخام (عادةً القشدة) إلى زبدة تجارية بكفاءة وبطريقة صحية. سنقدم لكم...اقرأ المزيد -
فلنتكاتف ونصنع مستقبلاً زاخراً بالعبير معاً
التعاون مع الشركاء الروس لبناء مستقبلٍ مُشرق: استذكارًا للمفاوضات الناجحة بشأن خط إنتاج السمن النباتي لشركة شيبوتيك. مقدمة: مصافحة عبر القارة الأوراسية. استقبلت شركة شيبوتيك مؤخرًا وفدًا رفيع المستوى من روسيا - الشريك...اقرأ المزيد -
تم بنجاح تشغيل خط إنتاج السمن النباتي بقدرة 500 كجم/ساعة في إثيوبيا
العنوان الفرعي: تعزيز صناعة الأغذية في شرق أفريقيا وكتابة فصل جديد في التعاون الصناعي بين الصين وإثيوبيا. في الآونة الأخيرة، تم بنجاح تشغيل خط إنتاج حديث للدهون المهدرجة، تبلغ طاقته الإنتاجية 500 كيلوغرام في الساعة، والذي أنشأته شركة شيبوتيك، و...اقرأ المزيد -
الفرق بين الزبدة والسمن النباتي
الفرق بين الزبدة والسمن النباتي: يكمن الفرق بين الزبدة والسمن النباتي في مكوناتهما الأساسية، وطريقة تصنيعهما، وتأثيرهما على الصحة. إليكم شرحًا مفصلًا. لمحة سريعة: الفرق الأساسي: الزبدة منتج ألبان...اقرأ المزيد -
أصل المبادلات الحرارية ذات الأسطح المكشوطة
أصل المبادلات الحرارية ذات الأسطح المكشوطة: يمكن تتبع أصل وتطور المبادلات الحرارية ذات الأسطح المكشوطة إلى أوائل القرن العشرين. لم يكن ابتكارها نجاحًا فوريًا، بل كان استجابةً للقيود المتأصلة في المبادلات الحرارية التقليدية...اقرأ المزيد -
الاختلافات بين التجزئة والهدرجة والأسترة للزيوت والدهون.
الفروقات بين تجزئة الزيوت والدهون، وهدرجتها، وأسترتها. تُعدّ التجزئة والهدرجة والأسترة ثلاث تقنيات أساسية لتغيير الخصائص الفيزيائية والكيميائية للزيوت والدهون لتلبية الاحتياجات المتنوعة لـ...اقرأ المزيد -
تم اليوم إصدار التقرير المالي لشركة فونتيرا للسنة المالية 2025!
أصدرت اليوم شركة فونتيرا، عملاق صناعة الألبان النيوزيلندي الذي يحقق تقدماً ملحوظاً في قطاع الأعمال بين الشركات، تقريرها المالي للسنة المالية 2025 (من 1 أغسطس 2024 إلى 31 يوليو 2025). وكما كان متوقعاً، مع الجهود المتواصلة في قطاعي خدمات الطعام والمواد الخام، ارتفعت إيرادات فونتيرا...اقرأ المزيد -
مبادل حراري ذو سطح مكشوط في معالجة شوكولاتة الدهن
مبادل حراري ذو سطح مكشوط في معالجة شوكولاتة الدهن: يُعدّ المبادل الحراري ذو السطح المكشوط من المعدات الأساسية لضبط درجة الحرارة بدقة، والتبريد، والتبلور، والتبريد المستمر في إنتاج صلصة الشوكولاتة. ويلعب دورًا حاسمًا في الطعم والمظهر...اقرأ المزيد -
تكنولوجيا معالجة التقصير
ما هو السمن النباتي؟ تعريف سريع: السمن النباتي هو دهن صلب مصنوع من الزيوت النباتية أو الدهون الحيوانية أو مزيج منهما. وظيفته الأساسية هي "تقصير" أو تكسير خيوط الغلوتين في المخبوزات، مما يُضفي عليها قوامًا طريًا ومتفتتًا (مثل قشور الفطائر، ...اقرأ المزيد