تطبيق الناخب
Votator هو نوع من المبادلات الحرارية ذات السطح المكشط والذي يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والكيميائية والصيدلانية لمجموعة متنوعة من التطبيقات.وتتكون من أسطوانة رأسية أو أفقية تحتوي على دوار ذو شفرات متعددة، تعمل على كشط المنتج عن جدار الأسطوانة وتعزيز نقل الحرارة.
لدى Votator عدة تطبيقات منها:
تسخين وتبريد السوائل عالية اللزوجة: يعتبر جهاز الفوتاتور فعال بشكل خاص لتسخين أو تبريد السوائل عالية اللزوجة مثل الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني أو السمن النباتي.
التبلور: يمكن استخدام الفوتاتور في عمليات التبلور مثل إنتاج الزبدة أو السمن أو الشمع.
الاستحلاب: يمكن استخدام الفوتاتور كجهاز استحلاب، مما يتيح الخلط المتجانس بين سائلين غير قابلين للامتزاج مثل الزيت والماء.
البسترة: يمكن استخدام الفوتاتور لبسترة الحليب والعصائر وغيرها من المنتجات السائلة.
التركيز: يمكن استخدام الفوتاتور في عمليات التركيز مثل إنتاج الحليب المكثف أو الحليب المبخر.
الاستخلاص: يمكن استخدام الفوتاتور لاستخلاص الزيوت العطرية والنكهات من المنتجات الطبيعية مثل الأعشاب أو البهارات أو الفواكه.
تبريد المنتجات ذات درجة الحرارة المرتفعة: يمكن استخدام الفوتاتور لتبريد المنتجات ذات درجة الحرارة المرتفعة مثل الصلصات الساخنة أو الشراب.
بشكل عام، يعد Votator عبارة عن مبادل حراري متعدد الاستخدامات وفعال يوفر نطاقًا واسعًا من التطبيقات في مختلف الصناعات، لا سيما تلك التي تتضمن سوائل أو منتجات عالية اللزوجة.إن قدرته على تعزيز نقل الحرارة ومنع التلوث تجعله خيارًا شائعًا للعديد من تطبيقات المعالجة.
وقت النشر: 03 أبريل 2023