خط معالجة الكاسترد/المايونيز SPX، مصنع الصين

خط إنتاج الكاسترد/المايونيز/الصلصة الصالحة للأكل هو نظام احترافي لإنتاج المايونيز والمكونات الأخرى المستحلبة في طور الزيت/الماء. بناءً على عملية إنتاج المايونيز، تُعدّ معداتنا أكثر ملاءمة لخلط المنتجات ذات اللزوجة المشابهة للمايونيز.

الاستحلاب هو جوهر إنتاج المايونيز وسلسلة Votator SSHEs، ونحن نعتمد طريقة الإنتاج على مبدأ الاستحلاب الدقيق ثلاثي المراحل على الإنترنت، يتم تقسيم مرحلة الزيت / الماء إلى وحدات صغيرة، ثم يتم الالتقاء في منطقة وظيفة الاستحلاب، واستكمال التعقيد بين المستحلب ومستحلب الزيت / الماء.

يتيح هذا التصميم للمصمم تحديد تقسيم المنطقة الوظيفية في نظام المبادل الحراري السطحي الكشط، مما يُحسّن عملية التصنيع بأكملها. كما هو الحال في المناطق الوظيفية للمستحلب، تُعزز سلسلة Votator قدرة الاستحلاب، مما يُمكّن الطور الزيتي من الاستحلاب في قطرات سائلة مجهرية، ويتفاعل مع الطور المائي والمستحلب من المرة الأولى، مما يُؤدي إلى نظام استحلاب مستقر للزيت في الماء، وبالتالي حل مشاكل مثل التوزيع الواسع جدًا لحجم قطرات الزيت، وضعف استقرار نوع المنتج، والتعرض لخطر انسكاب الزيت، وغيرها، والتي تُسببها بسهولة طريقة الاستحلاب الكلي وتداخل أوضاع التحريك.

بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام المبادلات الحرارية ذات السطح المكشط من سلسلة SP أيضًا في عمليات التسخين والتبريد والتبلور والبسترة والتعقيم والجيلاتين والتبخير المستمرة الأخرى.

نرحب بمصنّعي الأغذية من جميع أنحاء العالم لشراء مبادلات حرارية مكشطة مباشرةً من SP Machinery، كما نرحب بمصنّعي المعدات ذات الصلة وشركات التركيب والهندسة للتقدم بطلبات ليصبحوا وكلاء علامتنا التجارية. نوفر مبادلات حرارية مكشطة عالية الجودة وبأسعار معقولة بأفضل الأسعار.